Campur Kopi dan Kayu Manis, Rasakan Manfaat Sehat Ini

Kopi bisa ditambahkan racikan rempah, seperti kayu manis untuk tambahan manfaat yang menyehatkan. Selain itu, kayu manis bisa berperan sebagai pemanis alami.

Kopi hitam biasa dinikmati polos atau ditambahakan gula. Namun, ada jgua racikan kopi yang memberikan sejumlah manfaat baik bagi kesehatan.

Dilansir dari Drink Trade (31/3), kayu manis cocok ketika dicampurkan ke dalam kopi. Karena, kayu manis mengandung senyawa `cinnamaldehyde`yang memberikan rasa dan aroma pedas yang kuat.

Selain rasanya yang enak, kayu manis juga memberikan sejumlah manfaat sehat. Salah satunya adalah manfaat dalam meningkatkan metabolisme tubuh.

Kayu manis diketahui berserat tinggi yang membutuhkan lebih banyak udaha untuk diproses oleh tubuh. Karenanya, kayu manis fapat memberikan sedikit dorongan ekstra pada metabolisme. Rempah harum satu ini juga telah terbukti sindrom metabolik.

kayu manis juga diketahui kaya akan zat antioksidan. Para ilmuan menemukan bahwa porsi harian 1,5 gram - 4 gram kayu manis setiap hari dapat mengurangi protein C-reaktif (CRP), yaitu protein yang disintesis oleh hati sebgai respon terhadap peradangan. mengurangu CRP ini dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung.

Merujuk hal tersebut dengan penelitian terbaru yang menunjukkan konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner sebesar 10-15 persen. Maka kombinasi kopi dan kayu manis terbukti baik.

Alih-alih membelinya di kafe, kopi campur kayu manis ini juga busa dibuat sendiri di rumah. Dengan begitu, kamu bisa menghemat pengeluaran untuk membeli kopi.

Racikannya juga mudah dibuat. Kamu bisa membuat Spiced Mocha yang rasanya pekat. Caranya dengan menambahjan bubuk kayu manis dalam racikan kopi hitam. Kalau ingin rasanya lembut, kamu bisa menambahkan sedikit susu full cream.